så er det fordi en enkelt plade af Anarkistens gode
peberkager fik for meget. Desuden var mit muscovadosukker for tørt og det gav kagerne lidt skønhedspletter. Men ellers blev de rigtig gode, både i knækket og i smagen - lidt hotte, for jeg brugte friskkværnet hvid peber og endda rigeligt, men det varmer alt sammen og det kan jeg godt lide.
Det gik ellers strygende i går, for datteren deltog i årets store julebagedag - og det bliver ikke sidste gang. Hvor vi dog hyggede os, men se selv... (og I kan se mere
på datterens blog)
 |
| Hmm, ja, det ser lidt suspekt ud, men konsistensen var mums-lækker og det blev til storartede peberkager |
 |
| Grebet på fersk gerning - hun har altid været en slikmund :o) |
 |
| Mormors brunkagedej bli'r hurtig blød, så rullerne røg ind og ud af fryseren og blev skåret af på skift |
 |
| Men åh, hvor er det verdens bedste brunkager (og hvis jeg husker det, får I den hemmelige opskrift senere) |
 |
| Tid til vanillekranse - i år endda med det forkerte stjernehul... |
 |
| Så de blev små og spinkle, men smager lige så godt som de plejer |
 |
| Til sidst blev peberkagerne bagt - senere vil datteren pynte dem. |
 |
Så er træt- og mæthedspunktet nået...
og der sms'es om hjemkørsel |
Det er bare dejligt at være fælles om noget så hyggeligt som julebagning...(og jeg fik også brugt den forkerte stjerne til mine kokoskranse)....Knus
SvarSletHvor ser det bare lækkert og hyggeligt ud....Tror også at jeg må lave en tradition med en julebagedag...Smuk datter du har...God dag til dig..;-D
SvarSletSikke I har hygget, Ditte - det ser vel nok dejligt ud! Jeg kan huske, at jeg tit var med i køkkenet som barn, når min mor bagte op til jul. På den måde lærte jeg lidt efter lidt om kagebagningens mysterier. Og fik altid lov til at slikke dejskraberen ... ;)
SvarSletHvor ser det dejlig hyggeligt ud.. og lige her før frokost løber mundvandet lidt over jeres lækre kager.. :-)
SvarSlet@Annette: Ja, hvad har vi dog tænkt på, måske gik det galt fordi vi havde travlt med at hygge? ;o)
SvarSlet@Rejen: Tak, ja jeg synes jo også hun er dejlig... Det kan helt sikkert anbefales at bage sammen.
@Madame: Dejskraberen ja, jeg kan stadig huske smagen af sød dej og gummi ;o)
@Inge: Efter sådan en bagedag kan jeg slet ikke spise kager - der skal lige gå et par dage før jeg bliver lækkersulten igen.