søndag den 30. oktober 2011

Lumix TZ20 på vej...

Jeg har fablet om det kamera længe, for jeg har jo læst alle jeres rosende ord og set alle jeres smukke billeder.
NU er det omsider bestilt og skulle gerne dukke op i næste uge. I blå udgave, selvfølgelig; det er jo 'min' farve...

Så håber jeg det lever op til mine (store) forventninger.

Jeg glæder mig i al fald til at jeg nemt kan putte det i lommen eller tasken, så det altid er ved hånden. Mit store, og temmelig tunge, kamera gemmer jeg fremover til særlige fotosafarier.

Og så regner jeg selvfølgelig med at alle I andre Lumix-ejere står bi med råd og dåd, når jeg går løber ind i alle begynderproblemerne  ;o)

Billedet er lånt her

lørdag den 29. oktober 2011

Ærtesuppevejr

I dag har været temmelig våd og grå, men ikke spor kedelig.

Først ventede hvad der skulle blive en svært forvirret udlånsvagt. Udover almindelige lånerbetjening, som virkelig er en blandet affære der også indebærer f.eks. print af bingo-banko plader, hjælp til kopiering, vand til tørstige børn, nødtørftig (tegnsprogs) kommunikation med asylansøgere, opstøvning af værktøj til udstillere, supplering af toiletpapir osv., skulle der hjælpes til ved græskarlygte-værkstedet, laves kaffe m.m. til strikkecafén og gøres klar til Litterær Lørdag, hvor vi havde et spændende foredrag om billedbøger. Jojo, jeg fik altså også snakket om, fundet og bestilt bøger m.m.

Hjemme igen lidt i tre var det tid til lidt frokost og en rask tur i den tågede efterårsskov og så var jeg brugt.
I går havde jeg ydermere frekventeret både min kiropraktor og min massør og det er noget af en cocktail som nok kan tage pusten fra en et par dage (men hvor er det godt ;-)

Altså besluttede jeg at aftensmaden måtte være nem.

I fryseren havde jeg en 'suppe' som var kreeret af en rest 'franske ærter' (se nedenfor) blendet med grøntsagsbouillon.
Den var ærlig talt ikke noget at råbe hurra for, så den blev kogt op med lidt god fond og nogle skiver gedefriskost og fik en lille smule jævning for at få konsistens.

Serveret med en klat græsk yoghurt, lidt sprødristet chorizo og et par 'sjuskeboller' til, blev det faktisk en rigtig fin og lækker middag på en lidt råkold dag.


Franske ærter
Finthakket skalotteløg og hvidløg svitses i smør, tilsæt friske eller frosne ærter og lad dem mørne lidt. Vælt en stak friske salatblade i og vendt rundt til de er faldet sammen. Smag til med salt og peber.

onsdag den 26. oktober 2011

Fotokalender 2011 - Oktober

Oktober har været en dejlig, solrig måned.

De kolde nætter er blevet efterfulgt af smukke, smukke morgener med let tåge og tung dug - og det har myldret med svampe og edderkopper overalt.

Derfor synes jeg at det dugdråbefyldte edderkoppespind, der pynter så fint mellem penselfyrrens kogler, passer godt som månedens kalenderbillede.











Og her er Vilfred (i mobiludgave) med en af sine bøger. Det glæder et gammelt børnebibliotekarhjerte :-)
Jeg ser i den grad frem til at vi skal indvadere børnebiblioteket for at låne og læse stakkevis af bøger sammen!

Se flere oktoberbilleder her hos Petunia

mandag den 24. oktober 2011

Mandagstema: Hvilepause

Denne mandag er det ikke et af mine egne billeder, men et af husbondens, der får lov at lege med på  mandagstemaet. Billedet er ganske vist fra oktober, men sidste år.

Når vi går tur holder jeg ind imellem en lille hvilepause - ikke så meget for kroppens skyld, som for sjælens - og et særligt smukt vue over et landskab er godt at dvæle ved. Her er det udsigten over mark, sø, strand og vand ved Sejrøbugten, der har fået mig til at stoppe op, slå hjernen fra og bare nyde at være til.

Se flere hvilepauser her

Tummelumsens kaffeplump

Min 'Hvirvelstrøm' (eller 'Plump', som den egentlig burde hedde ifølge Annette Danielsen) er omsider færdig efter 11 måneders meget svingende arbejdsindsats. Efter at jeg havde strikket cirklen sammen, opdagede jeg, til min store forbløffelse, at jeg havde strikket en kile for meget! Lidt komisk når man tænker på hvordan jeg har kæmpet for at blive færdig.

Det var 'om igen' og nu er den på vej til at blive monteret. 

En lang pause i arbejdet har haft en utilsigtet bivirkning, som tydeligt kan ses ved sammenstrikningen: Strikkefastheden er ikke den samme.

Måske kan jeg, efter vask, trække den i facon, for jeg nægter simpelthen at pille mere op.

Heldigvis er modellen en lidt skødesløs sag, så jeg kan nok leve med det. I min alder er kroppen alligevel ikke lige: Alt min tøj glider ud på den ene skulder og hænger derfor mere i den ene side.

Jeg kan så håbe på at de to skævheder opvejer hinanden - det kan jo også gå den anden vej, men jeg har ikke haft spor lyst til at 'regne' på det... ;-)

mandag den 17. oktober 2011

Mandagstema: Spiselig

Havtorn: Sur, smuk, sund, og sk...svær at plukke på grund af de mange lange torne.

Frugten er særdeles populær i det nye nordiske køkken. Den betragtes som nordens citron; er god til at give syre i maden og bare et enkelt af de små orange bær indeholder lige så mange c-vitaminer som en hel appelsin.



Se flere spiselige Mandagstema-billeder her

søndag den 16. oktober 2011

Glimt fra Hobro #3

Burde vist hedde 'Godt fra Hobro', for jeg fik selvfølgelig soldet lidt  ;-)

Allerede på vejen til Hobro benyttede vi lejligheden til at besøge Fandango i Århus. Der har jeg ikke været før, men har læst en del om butikken hos de østjyske bloggere. Det er en dejlig butik, som fristede med mange lækre garner.

Jeg holdt mig dog til et enkelt bundt Malabrigo Lace i den smukke farve Indigo (det ses desværre ikke så godt på skærmen), en flaske Eucalan Uldvask og en (muligvis) smart dims til at holde garnet adskilt, når jeg stikker flerfarvestrik - det er da et forsøg værd..
På selve festivalen 'faldt' jeg over Ellens lækre garn (altså Ellen med Strikkegarnet.dk ;-) og efter lidt betænkningstid to (og kun to) bundter garn: Et bundt lilla Unisono med diskret nuanceskift og et bundt mørk grågrøn Filisilk, der er blødt som en barnenumse.

Unisonoen ender nok i et Hitchhiker (som jeg så første gang på festivalen) - et nemt og alligevel lidt anderledes tørklæde. Filisilken venter på et passende projekt, måske bliver det sjalet fra den medfølgende opskrift..?


Nåeh ja, så var der også den anden Ellens silkegarn som hun netop havde erhvervet. Efter gentagne opfordringer slap karakterstyrken op og jeg købte to af hendes fem bundter formedelst 10 kr., ialt!
Tak, Ellen :-)   Ellen regner vist med at jeg strikker et Nessie af det i løbet af nul komma fem...

Lørdag, på turen til Hobro, gik vi i 'Se giraffen' - en meget appetitlig butik der ligger lige overfor kirken.

Som I kan måske kan se var vi ikke de eneste festivalgæster der fandt dertil.

Der var også garn, men jeg faldt for de smukke knapsmykker fra Knapart.dk.







Jeg fandt et sæt med ørenringe i tre forskellige farver der kunne bruges på skift med de samme ørestikkere.

Og så forelskede jeg mig i et armbånd i mine yndlingsfarver (det ses ikke på billedet), men da jeg aldrig går med armbånd, spurgte jeg om det kunne ændres til et halsbånd? Det var helt ok og et par dage efter at jeg kom hjem, modtog jeg en pakke med en perfekt halskæde. Fornem service ;-)

Der blev også købt et par af Ruth Sørensens opskrifter:

Huer, barnevest og voksenvest. Jeg er vild med hendes diagonale strik og tror de bliver sjove at strikke.

Hvad søren er det her så?

Jeg havde jo helt glemt pakkelegen lørdag aften - her er mit rov. Ene lækre garner som jeg endnu ikke har lagt planer for.

Måske bliver der en halsting af det midterste rødviolette/rosa garn, der er en lækker silke/merinould blanding.



Så er der vist heller ikke mere i den indkøbspose!

fredag den 14. oktober 2011

Glimt fra Hobro #2

På opfordring af Madame og til ære for Ann har jeg rodet i min fars gemmer (eller rettere fået ham til at rode) og fundet disse billeder. Dels af min oldefar og dels fra Adelgade i Hobro.

Men først oldefar, André Eduard Reffs.

Hvorfor navnet er så franskklingende ved jeg ikke, så vidt jeg ved har han ingen franske aner. Både hans mor og hans far, var af god dansk bondeæt.

Tipoldefar, Christen Nielsen, der kom fra Refs i Thy, (deraf det nuværende familienavn), var soldat i Slesvigske Fodregiment under Treårskrigen. Måske har han i den anledning mødt en fransk lejesoldat med et flot navn?

Gætte, det kan vi - og finde på gode historier, men hvordan det hænger sammen får vi nok aldrig at vide.




Men nu til Hobro og Adelgade ved Store Torv...
Billedet her er taget inden oldefar blev ejer af manufakturhandelen. Faktisk er det min anden tipoldefar der er indehaver på det her tidspunkt.

Han hed Levi Siir Bloch og var jødisk indvandrer fra Böhmen. Hans datter, Marie Holcha Bloch, blev gift med Eduard; måske forelskede førstemanden sig i husets datter og overtog siden både datter og butik.




På næste billede har svigersønnen fået udskiftet skiltet over døren. Min oldefar og oldemor, der fik fire børn, boede på 1. sal over butikken (med gadespejl). Min oldefar døde desværre ret ung, han blev 42 år.

Det er sjovt at se hestevognen der kommer rullende ud fra Bies købmandsgård, hvor jeg var forleden. Under en af drengene der står og kigger på er der sat et kryds; det må næsten være min farfar eller hans bror. Og se lige det fine skilt på den anden side af vejen: J. Jensens Beværtning.
Sidste billede kan jeg ikke tidsfæste, men det er taget den anden vej, op mod kirken, og manufakturhandelen ligger på nærmeste hjørne til højre.

Men der er mange huller i familiehistorien, så jeg er sikker på at jeg skal have fat i Lokalarkivet, som Ann foreslog; de må helt sikkert have lidt flere oplysninger. Det kan jo også være de synes det er sjovt at se billederne fra familiens gemmer.

tirsdag den 11. oktober 2011

Mandagstema: I skoven

Mit bidrag er fra weekendens tur i skoven ved Hobro. I skovbunden stod en lille sol-parabol - en lækker svamp - og kaldte på at blive foreviget, så det blev den.




Du kan se flere skovbilleder her.

mandag den 10. oktober 2011

Glimt fra Hobro #1

Webstrikkernes festival 2011 i Hobro var, trods det beskedne deltagerantal (omkring 45 hurtigtstrikkende og ditto -snakkende kvinder), en succes. 

Vejret artede sig, selskabet var (selvfølgelig) hyggeligt, værelset og maden fin og jeg kunne konstatere at Hobro helt sikkert er et genbesøg værd.

De to gæve arrangører havde gjort et stort arbejde for at vi skulle have en god oplevelse - og det lykkedes tilfulde.

Ann, det søde menneske, som jeg havde glædet mig sådan til at møde, sørgede for at jeg, sammen med to andre webstrikkere, Vivi og Ellen, fik set hvor min oldefar slog sine folder for mere end hundrede år siden.

Vi besøgte Bies Gård, en gammel gulkalket købmandsgård, der er et vidunderligt sted med bl.a. kunstudstillinger i de smukke gamle rum.

Bygningerne har også huset et bryggeri, der nu er genopstået som mikrobryggeri efter flere års pause.

Det nye mikrobryggeri og den tilhørende restaurant er placeret i den gamle hestestald, så der stadig er mulighed for at se det gamle bryggerirum med dele af bryganlægget samt forskellige genstande fra 'dengang'. Bl.a. nogle halmhylstre som blev brugt til at beskytte flaskerne under transport (jo, jeg har slået det op, Ellen ;-)

Hun inviterede endda på kaffe i sit vidunderlige hus ved fjorden.







Jeg nåede også at nyde den smukke natur omkring Hotel Amerika i løbet af lørdagen. Den gode og rigelige mad, kombineret med snak og stillesiddende strikkeflid krævede at kroppen blev rørt, så det gjorde godt med en lille tur ved Mariager Fjord.



fredag den 7. oktober 2011

Haa do wot i Hobrow?

Det har jeg lige straks, for i weekenden løber endnu en strikkefestival af stablen: Webstrikkernes årlige festival der denne gang bliver holdt på Hotel Amerika i Hobro.

Det er nu ikke fordi byen er ukendt i familien (kun hos undertegnede). I 1800-tallet var min fars farfar, Eduard Reffs, manufakturhandler i byen. Hans butik lå på hjørnet af Adelgade og Store Torv, der hvor Kunstetagerne og Bies Gård ligger. Jeg håber jeg kan nå at få et kik, selvom det sikkert ikke ser ud som for over hundrede år siden. Min far har et gammelt billede af butikken som jeg gerne ville have vist her, men det må komme senere.

Biecentrets hjemmeside har jeg netop læst mig frem til, at oldefar var en af initiativtagerne til Hobro Telefonselskab og var indehaver af selveste telefonnummer 1; han har åbenbart været noget ved musikken ;-)
Han var nok også glad for mad, jeg har nemlig arvet hans kogebog. Det er en lidt skrøbelig udgave af Madam Mangors kogebog med gotisk skrift, nydeligt indbundet i læderbind præget med hans navnetræk.

På festivalen skal jeg helt sikkert snakke med både Ellen og Ann - det glæder jeg mig meget til. Jeg skal derover med Merete og Anne og de andre strikke-tøser og vi skal have det så hyggeligt.

Jeg har fisket flere strikkeprojekter frem til turen:

Først og fremmest den famøse Hvirvelstrøm som bare er gået fuldstændig i stå. Jeg håber at nogle opmuntrende tilråb kan få mig gennem de allersidste kiler, for jeg glæder mig sådan til at få den i brug (og så er der lige monteringen, suk).

Jeg har også en anden, næsten færdig, Annette Danielsen model i gang:
Et meget lyserødt 'Æble' fra bogen 'Hønsefødder og gulerødder'. Det er til datterens venindes lille fireårige, Viktoria. Hun ææælsker lyserødt, som alle små piger nu om dage gør.

Der er også en lille cardigan til Vilfred med mønsterborter i gang; rigelig stor tror jeg, men han skal nok komme til at passe den.

Skulle jeg komme helskindet gennem hvirvelstrømmen og ud på den anden side, så har jeg en Folklore liggende, som jeg omsider kan få lov at strikke færdig; den har været bortcensureret for at få gjort kål på 'den famøse' ;-)




Én skal da under ingen omstændigheder komme til at kede sig...


mandag den 3. oktober 2011

Mandagstema - Barndomsminde

Jeg har fundet et gammelt billede fra omkring 1961, hvor jeg sover sødt i mit tidstypiske værelse. Det fremgår vist ret tydeligt at min far var boghandler:

På min bogreol står en masse gode børnebøger, på væggen hænger en reklameplakat for Grimbergs 16 binds verdenshistorie - og så er der de heliumfyldte balloner.

Forklaring følger...


Boghandelen min far arbejdede i var Munksgaards Boghandel (nu Athenaeum Academic Books), som lå i Nørregade i København, ved siden af Vor Frue kirke.

Det var en universitetsboghandel hvis motto lød: 'Det er hos Munksgaard studenterne handler', så hvert år, når studenterne sprang ud, blev der pyntet op med balloner. Når dagen var slut, fik min far en masse af de fine balloner med hjem. Det var vældigt populært - også hos nabolagets unger.

Se flere barndomsminder her

søndag den 2. oktober 2011

Himmelsk på Bistro Nord

Fredag havde husbonden og hans bror besluttet at inviterede deres bedre halvdele på middag på Bistro Nord i Ålsgårde. Anledningen var de herrers fødselsdage, der falder i hhv. september og oktober. Det var en god idé!

Vejret var helt vidunderligt, så udsigten over Øresund blev nydt i fulde drag. En smuk og stille sensommeraften, hvor de sarte pasteltoner dominerede og Sveriges kyst kunne skimtes gennem den let disede luft.

Dette billede kandiderer derfor til ugens Himmelske (se flere Himmelske billeder her)


Efter at have nydt det smukke syn, lokker det varme lys os indendøre og inden længe var vi bænket omkring det tomme bord ved vinduet midt for, hvor vi fortsat kunne beundre himmel og hav og se mørket langsomt falde på.

Lokalerne er lyse og varme, på den nordiske måde, og betjeningen var udsøgt og behageligt afslappet. Maden er virkelig god; også her har det nye nordiske køkken sat sit præg på menuen. Serveringen var forbløffende kvik, men absolut lydhør. 







Vi valgte en starter (jeg var stærkt fristet af de 6 friske østers, men fulgte resten af bordet) og fortsatte derefter med aftenens fireretters menu - her i rask opremsning:





Vagtelæg og rejer på sten med trøffelmayonnaise.

Sigrogn på blinis med vesterhavsost og en lækker luftig dildmayonnaise

Letristede kammuslinger med lakserogn, selleripure, friske hasselnødder, ramsløgkapers og salturt/kveller (foto)

Oksefilet, tragtkantareller og syltede løg med pure på majs.

Hvid chokoladesorbet og frossen hybenrosemousse med en lækker frisk syregranite og lakridscroutoner (foto)





Og så sluttede vi mætte og glade af med kaffe og chokoladetrøfler; jeg fik en dobbelt cortado på en virkelig dejlig espresso.