Det sommerlige vejr tænder lysten til kolde lækkerier i sprød dej. Kender i denne lille butik i Helsingør?Den var meget berømt da jeg var ung. Vaflerne siges stadig at være rigtig gode, men isen de serverer er vist ikke noget særligt mere.
Men en tradition er en tradition, så på vores tur til Øresundsbyen i påsken, måtte husbonden indenom.
Faktisk spiser jeg ret sjældent is, men når vi har en periode med sol og varme, som nu, så hænder det at jeg falder for en sprød vaffel med en enkelt kugle.
Allerhelst en vaffel med brombærsorbet som den laves på Vaffelhjørnet i Hundested - og så selvfølgelig med flødeskum og syltetøj, mums.
Uhmmm is.. jeg bytter flødeskummet og syltetøj ud med guf.. Det er GUF :-)
SvarSletJo Brostræde is kan jeg godt huske fra min barndom, og jeg bytter guf ud med lidt soft ice..;-D
SvarSletÅh ja, Brostræde-is husker jeg også fra min barndom. Det var sommerens højdepunkt dengang. Og tak fordi du fortæller om Vaffelhjørnet i Hundested, det kender jeg ikke, men det må der bestemt rådes bod på :-)
SvarSletIsen fra Brostræde var jo højdepunktet når jeg kom til Helsingør da jeg var barn. Nu på mine ældre dage spiser jeg sjældent is måske et par gange og mest for selskabets skyld.
SvarSletNej jeg kender den ikke :-)
SvarSletDet gør heller ikke noget. Det er nemlig også meget sjældent jeg spiser en is, og slet ikke en vaffel, det er jo kage :-) Kan jeg ikke få en i bæger, spiser jeg isen og Allan får vaflen :-) Syltetøjet of flødebolle-bunden er heller ikke mig :-)
Nej hvor lyder jeg negativ :-)
Jeg kan se at smag og behag er ganske forskellig - men heldigvis er det alment accepteret, at spise is (eller lade være) akkurat som man lyster ;-)
SvarSletBrostrædeis er sikkert kun berømt i nordsjælland, Pia!
Hej Ditte och tack för din kommentar :)
SvarSletDetta får mig att tänka på 70- och 80-talet när familjen alltid skulle åka Helsingborg/Helsingör varje sommar och äta röd korv och sedan glass med kokosboll, grädde och sylt på toppen. Sen skulle det alltid köpas billig öl (pappa) och sist godis på båten tillbaka.
Suck vilka minnen :)
fina bilder!
//Lena
Herlig iskrembilde! Får lyst på is!
SvarSletVaffelhjørnet er en - heldigvis - overset perle blandt iskyndige. Lad det forblive sådan ;)
SvarSlet